Dolci

Category

TORTA DI PINOLI

PREPARAZIONE

Impastate la farina con 200 gr. di zucchero, il burro fuso e tiepido, il lievito, un pizzico di sale e il latte. Lasciate..

Leggi di più

RICOTTA FRITTA

PREPARAZIONE

Tagliate a grosse fette, poi a losanghe, la ricotta ben sgocciolata e compatta. Passate le fettine nella farina quindi..

Leggi di più

PAN D’ANICI

PREPARAZIONE

Versate due uova intere e due tuorli in uno sbattitore, unite lo zucchero e montateli per circa 20min. aggiungete la farina..

Leggi di più

LA NOCIATA

PREPARAZIONE

Sciogliete il miele in un tegame su una fiamma molto bassa, rimescolando fino a che avrà assunto un bel colore rossastro...

Leggi di più

MARITOZZI QUARESIMALI

PREPARAZIONE

Allargate sulla spianatoia la pasta lievitata e unitevi l’olio, lo zucchero, i pinoli, l’uvetta e la scorza d’arancia...

Leggi di più

FRITTELLE DI MELE

PREPARAZIONE

Impastate in una terrina la farina con la sambuca e il sale, unite l’acqua a cucchiaiate, quindi fate riposare l’impasto..

Leggi di più

FAVE DOLCI

PREPARAZIONE

Pestate nel mortaio poco alla volta lo zucchero con le mandorle secche con tutta la buccia. Impastate la farina di mandorle..

Leggi di più