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    • Antipasti

    • Carciofi alla Romana

      11,00€
    • Tagliere misto di viterbo

      11,00€
    • Baccalà mantecato dell' Agro Pontino

      11,00€€
    • Bruschette al pomodoro

      6,00€
    • Polpettine al sugo

      10,00€
    • Puntarelle alla romana con stracciatella

      11,00€
    • Selezione di formaggi della Tuscia

      11,00€
    • Pasta fatta in casa

    • Lombrichelli all'etrusca

      13,00€
    • Mezzi paccheri con baccalà, fiori di zucca e pomodorini ciliegini

      13,00€
    • Paccheri con fave guanciale e pecorino

      13,00€
    • Pappardelle alla carrettiera

      13,00€
    • Tagliolini alla rughetta con acciughe

      13,00€
    • PASTA DI GRANO DURO

    • Bucatini all'amatriciana

      12,00€
    • Spaghetti alla carbonara

      12,00€
    • Spaghetti cacio e pepe

      12,00€
    • Bombolotti alla gricia

      12,00€
    • Rigatoni alla pajata

      12,00€
    • I Fritti Romani

    • Filetti di baccala

      11,00€
    • Fiori di zucca

      10,00€
    • Carciofi alla giudia

      11,00€
    • Polpette di baccalà

      8,00€
    • Supplì

      6,00€
    • Secondi

    • Abbacchio con carciofi

      18,00€
    • Coda alla vaccinara

      18,00€
    • Costolette di agnello scottadito

      18,00€
    • Pollo alla diavola

      15,00€
    • Saltimbocca alla romana

      16,00€
    • Straccetti di manzo con rucola

      16,00€
    • Terrina di baccala ceci e cavolo nero

      15,00€
    • Branzino al cartoccio alla " ponzese "

      18,00€
    • Seppie e carciofi del "ghetto"

      16,00€
    • Contorni

    • Broccoli aglio olio e peperoncino

      5,50€
    • Padellata di carciofi

      7,00€
    • Patate al forno

      6,00€
    • Cicorietta aglio olio e peperoncino

      6,00€
    • Dolci

    • Crostata marmellata

      6,00€
    • Tiramisù alla nutella

      7,00€
    • Torta ciccolato e pere

      6,00€
    • Cheescake ai frutti di bosco

      6,00€
    • Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco

      6,00€
    • Souffle al cioccolato con cuore caldo al pistacchio

      6,00€
    • Spuma di ricotta e pistacchio

      6,00€
    • Torta di mele

      6,00€
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