menù
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Antipasti
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Carciofi alla Romana
11,00€ -
Tagliere misto di viterbo
12,00€ -
Baccalà mantecato dell' Agro Pontino
11,00€ -
Bruschette al pomodoro
6,00€ -
Polpettine al sugo
12,00€ -
Puntarelle alla romana con stracciatella
11,00€ -
Selezione di formaggi della Tuscia
11,00€
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Pasta fatta in casa
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Lombrichelli all'etrusca
13,00€ -
Mezzi paccheri con baccalà, fiori di zucca e pomodorini ciliegini
13,00€ -
Paccheri con fave guanciale e pecorino
13,00€ -
Pappardelle alla carrettiera
13,00€ -
Tagliolini alla rughetta con acciughe
13,00€
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PASTA DI GRANO DURO
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Bucatini all'amatriciana
13,00€ -
Spaghetti alla carbonara
13,00€ -
Spaghetti cacio e pepe
13,00€ -
Bombolotti alla gricia
13,00€ -
Rigatoni alla pajata
13,00€
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I Fritti Romani
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Filetti di baccala
11,00€ -
Fiori di zucca
11,00€ -
Carciofi alla giudia
11,00€ -
Polpette di baccalà
8,00€ -
Supplì
6,00€
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Secondi
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Abbacchio con carciofi
18,00€ -
Coda alla vaccinara
18,00€ -
Costolette di agnello scottadito
19,00€ -
Pollo alla diavola
16,00€ -
Saltimbocca alla romana
17,00€ -
Straccetti di manzo con rucola
17,00€ -
Terrina di baccala ceci e cavolo nero
16,00€ -
Branzino al cartoccio alla " ponzese "
19,00€ -
Seppie e carciofi del "ghetto"
16,00€
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Contorni
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Broccoli aglio olio e peperoncino
5,50€ -
Padellata di carciofi
7,00€ -
Patate al forno
5,00€ -
Cicorietta aglio olio e peperoncino
6,00€
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Dolci
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Crostata marmellata
6,00€ -
Tiramisù alla nutella
7,00€ -
Torta ciccolato e pere
6,00€ -
Cheescake ai frutti di bosco
6,00€ -
Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
6,00€ -
Souffle al cioccolato con cuore caldo al pistacchio
6,00€ -
Spuma di ricotta e pistacchio
6,00€ -
Torta di mele
6,00€
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