menù
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Antipasti
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Carciofi alla Romana
11.00€ -
Tagliere misto di viterbo
12.00€ -
Baccalà mantecato dell' Agro Pontino
11.00€ -
Bruschette al pomodoro
6.00€ -
Polpettine al sugo
12.00€ -
Puntarelle alla romana con stracciatella
11.00€ -
Selezione di formaggi della Tuscia
11.00€
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Pasta fatta in casa
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Lombrichelli all'etrusca
13.00€ -
Mezzi paccheri con baccalà, fiori di zucca e pomodorini ciliegini
13.00€ -
Paccheri con fave guanciale e pecorino
13.00€ -
Pappardelle alla carrettiera
13.00€ -
Tagliolini alla rughetta con acciughe
13.00€
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PASTA DI GRANO DURO
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Bucatini all'amatriciana
13.00€ -
Spaghetti alla carbonara
13.00€ -
Spaghetti cacio e pepe
13.00€ -
Bombolotti alla gricia
13.00€ -
Rigatoni alla pajata
13.00€
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I Fritti Romani
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Filetti di baccala
11.00€ -
Fiori di zucca
11.00€ -
Carciofi alla giudia
11.00€ -
Polpette di baccalà
8.00€ -
Supplì
6.00€
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Secondi
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Abbacchio con carciofi
18.00€ -
Coda alla vaccinara
18.00€ -
Costolette di agnello scottadito
19.00€ -
Pollo alla diavola
16.00€ -
Saltimbocca alla romana
17.00€ -
Straccetti di manzo con rucola
17.00€ -
Terrina di baccala ceci e cavolo nero
16.00€ -
Branzino al cartoccio alla " ponzese "
19.00€ -
Seppie e carciofi del "ghetto"
16.00€
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Contorni
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Broccoli aglio olio e peperoncino
5.00€ -
Padellata di carciofi
7.00€ -
Patate al forno
5.00€ -
Cicorietta aglio olio e peperoncino
6.00€
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Dolci
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Crostata marmellata
6.00€ -
Tiramisù alla nutella
7.00€ -
Torta ciccolato e pere
6.00€ -
Cheescake ai frutti di bosco
6.00€ -
Millefoglie scomposta con crema chantilly e frutti di bosco
6.00€ -
Souffle al cioccolato con cuore caldo al pistacchio
6.00€ -
Spuma di ricotta e pistacchio
6.00€ -
Torta di mele
6.00€
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